Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Der klassische Mörser "Suribachi" ist aufgrund des hohen Eisenanteils besonders hart und widerstandsfähig. Er ist innen mit Rillen versehen, um Zutaten besonders fein zerreiben zu können. Am und besten wird er mit einem Holzstößel namens Surikogi (すりこぎ oder 擂り粉木) verwendet. Ougigama stellt diese Mörser nun in der 8ten Generation her. Für die Oberfläche wird die berühmte Shinoyu Glasur verwendet.
Produktkategorie: Küchenutensilien / Mörser und Stößel
Produktbeschreibung: Der Mörser mit Shinoyu-Glasur wird aus hochwertigem Keramikmaterial gefertigt und mit einer traditionellen Shinoyu-Glasur veredelt. Diese spezielle Glasur sorgt für eine einzigartige, glänzende Oberfläche mit natürlichen Farbverläufen, die durch den Brennprozess entstehen. Der Mörser ist ideal für das Zermahlen von Gewürzen, Kräutern, Nüssen und anderen trockenen Zutaten und eignet sich sowohl für den täglichen Gebrauch in der Küche als auch als stilvolles Küchenaccessoire.
Verwendung: Der Mörser ist für den Lebensmittelkontakt geeignet und dient zum Mahlen und Zerkleinern verschiedener trockener und feuchter Zutaten. Er kann in privaten Haushalten sowie in professionellen Küchen eingesetzt werden.
Material:
Keramik (hochwertige Steinzeugmischung) – langlebig, robust und hitzebeständig
Shinoyu-Glasur – traditionelle japanische Glasur mit glänzendem Finish und natürlichen Farbverläufen
Handgefertigte Verarbeitung – jede Oberfläche ist einzigartig durch den individuellen Glasurauftrag
Maße:
Durchmesser: 15 / 21 / 24 / 27 cm
Funktionen:
Die raue Innenseite des Mörsers verbessert die Reibung und erleichtert das effiziente Zermahlen von Zutaten.
Die Shinoyu-Glasur sorgt für eine ästhetische Optik und schützt die Keramikoberfläche.
Das robuste Material gewährleistet eine lange Lebensdauer und hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Verschleiß.
Sicherheitsmerkmale:
Keine scharfen Kanten: Alle Kanten und Oberflächen sind sorgfältig geglättet, um Verletzungsgefahren zu vermeiden.
Lebensmittelecht: Die Glasur enthält keine schädlichen Substanzen.
Hitzebeständigkeit: Der Mörser kann ohne Beeinträchtigung bei hohen Temperaturen verwendet werden.
Standsicherheit: Das Gewicht und die Form des Mörsers sorgen für eine stabile Nutzung ohne Verrutschen.
Warnhinweise:
Nicht für den Gebrauch in der Spülmaschine empfohlen: Handwäsche mit mildem Reinigungsmittel wird empfohlen, um die Glasur zu schützen.
Nicht für Kinder unter 3 Jahren geeignet: Aufgrund des Gewichts und der Bruchgefahr bei unsachgemäßer Handhabung.
Keine extremen Temperaturschwankungen: Der Mörser sollte nicht plötzlichen Kälte- oder Hitzeeinwirkungen ausgesetzt werden, um Risse oder Brüche zu vermeiden.
Lagerung und Pflege:
Reinigung: Mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm reinigen; keine scheuernden Reinigungsmittel verwenden.
Trocknung: Nach der Reinigung gründlich abtrocknen, um Wasserflecken oder Feuchtigkeitsansammlungen zu vermeiden.
Lagerung: An einem trockenen Ort aufbewahren, um die Langlebigkeit der Glasur zu erhalten.
Hersteller: Marucho Pottery Co.,Ltd.
〒489-0841 62 Higashibora-cho, Seto-shi, Japan
https://www.oujigama.com
EU-Konformitätserklärung: Dieses Produkt entspricht der EU-Verordnung Nr. 2001/95/EG (Allgemeine Produktsicherheitsverordnung) und allen anwendbaren Sicherheitsanforderungen.
